Les 5 excellences toscanes liées au verre que personne ne connaît

La longue tradition du verre toscan passe souvent au second plan dans une terre si riche en excellence et célèbre pour ses spécialités. 

La vaste offre gastronomique et artistique, les lieux d'intérêt historique et artistique, les paysages naturels et thermaux attirent une grande partie des visiteurs, mais ce n'est pas tout. En Toscane, l'artisanat a toujours représenté un point fort qui, au fil des siècles, a su créer des chefs-d'œuvre qui parviennent encore aujourd'hui à fasciner. En ce sens, les artisans verriers toscans ont également fait leur part, en apportant de l'innovation dans des secteurs tels que l'optique et l'ingénierie , mais aussi en résolvant des problèmes plus courants .

Dans cet article, nous voyons 5 exemples de l'importance extraordinaire de la production de verre en Toscane dont vous n'étiez probablement pas conscient.

Empoli Verde : la couleur du verre et de la terre

Le traitement du verre a toujours été l'une des excellences artistiques italiennes, en Toscane le verre vert d' Empoli est traditionnel.

La couleur typique "vert Empoli" qui caractérise ce verre est due au pourcentage élevé d'oxyde de fer contenu dans les sables collectés dans les rivières locales ou sur les côtes tyrrhéniennes.

Le procédé, resté inchangé au fil du temps, suit toujours des techniques traditionnelles, selon lesquelles les maîtres verriers, après avoir travaillé la pâte de verre incandescente avec des baguettes, la soufflent oralement dans des moules jusqu'à ce qu'elle prenne la forme souhaitée. 

Né de l'activité agricole en raison du besoin de conteneurs destinés à préserver deux des principales productions agroalimentaires de la région Toscane : l'huile et le vin. Le verre vert était bien adapté à cette fonction : il a toujours été un matériau peu coûteux et grâce à sa couleur caractéristique, il filtrait la lumière et préservait au mieux les produits à l'intérieur.

Pendant de nombreuses années, elle a représenté le moteur économique de la communauté d'Empoli.

Le verre du Louvre est toscan

La première chose qui vient à l'esprit lorsqu'on pense au Louvre est la Joconde , la seconde ce sont les pyramides de verre inversées qui le dominent : dans les deux cas il y a une influence toscane.

La première est l'œuvre la plus célèbre de Léonard de Vinci, l'autre est l'imposante construction de verre que l'on rencontre deux fois - à l'extérieur et à l'intérieur du bâtiment - et qui reste à jamais visible. 

Il s'agit de la pyramide inversée également présente dans les best-sellers de Dan Brown, qui reflète et propage « comme un prisme, la lumière à l'intérieur de la salle souterraine » du Louvre.

Les touristes du monde entier (y compris les Italiens) l'adorent, mais très peu savent qu'il n'a pas été construit par les ingénieurs des bureaux parisiens les plus renommés, mais par une entreprise d'excellence toscane : Rober Glass srl de Calci , une petite ville du province de Pise.

 

«Les poutres en verre de Tensegrity – explique Froli, du Département d'Ingénierie de l'Énergie, des Systèmes, des Territoires et de la Construction – constituent la réponse technique à la demande d'une dématérialisation idéale des bâtiments issus de plus en plus de l'architecture contemporaine. Il s'agit d'un produit de construction en verre structurel précontraint et en acier, actuellement unique au niveau international dans le secteur de haute technologie, qui ouvre les portes à la possibilité de construire des structures en verre avec une grande portée et des capacités portantes élevées même dans des zones sismiques. , garantissant les mêmes normes de sécurité que celles dont disposent aujourd'hui les autres matériaux de construction traditionnels. 

Toscane, vin et verre : le fiasco du Chianti H-2

La bouteille de vin farcie s'est répandue dans toute l'Italie, bien que sous des formes et des noms différents, comme la Pulcianelle di Orvieto .
Au cours des siècles suivants, le fiasco devint synonyme du vin toscan et surtout du Chianti . 

En 1574, une annonce grand-ducale fixa sa capacité à 2 280 litres correspondant à un « demi-quart » de volume certifié par un cachet au lys florentin sur le couvercle et, dans une période ultérieure, sur le verre.
En 1922, le joint hermétique est conçu , ce qui permet de l'expédier en grande quantité. A partir de là, la commercialisation et surtout les exportations des vins toscans ont connu une croissance exponentielle. 

Ce qui vous étonnera peut-être, c'est de savoir que même dans les années 1960, la flasque continuait à être largement utilisée, même si sa production était désormais plus industrialisée et que le verre soufflé à la bouche avait été remplacé par du verre fabriqué à la machine, car c'était la fabrication de la paille. mécanisée, remplaçant les femmes « faiseuses de flacons ». 

Le verre incassable inventé par les Romains en Toscane

Dans son Histoire naturelle , Pline raconte que le verre flexible avait été fabriqué par un verrier romain sous le règne de Tibère. 

L'empereur, à qui l'artisan avait montré l'invention, n'apprécia pas du tout le nouveau matériau et fit fermer le laboratoire. Pline exprime de nombreux doutes sur la crédibilité de l'histoire, répandue mais non prouvée. 

Mais au Moyen Âge, le borax était couramment importé d’Orient en Europe, et rien n’empêche de penser qu’il n’était pas déjà importé sous l’Empire romain. Et de toute façon, dans la Maremme toscane, beaucoup plus proche, il existait (comme aujourd'hui) des souffleuses boracifères qui pouvaient fournir les matériaux nécessaires à la fabrication du verre flexible . 

Est-ce trop imaginatif de penser que le malheureux verrier romain est tombé par hasard sur des cristaux inhabituels et a décidé de les combiner avec le mélange de verre pour voir l'effet ? 

La question est vouée à rester sans réponse, mais le vitrum flexile, malgré son existence improbable, reste encore une « invention perdue des Romains ». 

Da Vinci et l'invention du bouchon de remplissage

un outil qui a à voir avec l'expérimentation scientifique d'il y a des siècles et qui fait partie de notre tradition : le bouchon de remplissage.

Son origine est plutôt mystérieuse , il existe des théories contradictoires sur qui l'a inventé et quand il est devenu partie intégrante de l'usage courant dans la production de vin, mais il ne fait aucun doute que cet incroyable appareil a révolutionné le travail du vigneron . 

Grâce à ce système, il est possible de remplir les cuves sans les ouvrir, limitant ainsi l'exposition à l'oxygène. Grâce à une bulle flottante, il est possible de comprendre si le vin contenu rétrécit ou se dilate, suggérant s'il faut en retirer ou en ajouter davantage.

De plus il a également la fonction de « barboteur » lors de la fermentation.

Il existe des théories qui font remonter l'invention du bouchon de remplissage à Léonard de Vinci, on n'a pas envie de le nier . Compte tenu de la grande connaissance que devait avoir le créateur du bouchon de remplissage en ce qui concerne la physique des liquides et la capacité de fabrication nécessaire pour le fabriquer.

Étiez-vous au courant de ces histoires extraordinaires liées au verre toscan ? Pour nous chez Amarzo, la tradition artisanale est importante et dans tous nos produits en verre 100% recyclé , nous mettons toute la passion inscrite dans notre histoire.

Article de Renato MG Sarlo

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