Notre verre coloré entre excellence historique et durabilité

Notre territoire, où Amarzo a son siège et ses laboratoires, a une longue tradition de verrerie artisanale : il suffit de penser que sur le territoire de la Valdelsa , la production verrière s'est développée à partir du XVIe siècle et que Colle Val D'Elsa était surnommée la « Bohême d'Italie ». puisque 13% du cristal exporté à l'étranger et 90% du cristal destiné au marché italien sont produits ici.

Comment est fabriqué le vitrail

Le traitement du verre transparent implique l'utilisation de trois matières premières, à savoir le sable, le quartz et la silice, qui, portées à des températures élevées, fondent (ou plutôt « vitrifient ») en formant du verre ; mais si nous voulons obtenir du verre coloré, il suffit de faire une étape supplémentaire, c'est-à-dire d'ajouter des sels métalliques (chimiquement définis comme oxydes et/ou sulfates métalliques) à ce processus afin d'obtenir la couleur souhaitée.

Cependant, tous les sels qui donnent la couleur désirée ne peuvent pas être utilisés en restauration, mais seulement certains qui ne sont ni toxiques ni nocifs pour la santé ; c'est pourquoi nos matières premières ne sont que de quelques couleurs parmi les nombreuses disponibles pour le verre. En effet, les matières premières auxquelles nous, chez Amarzo, donnons une nouvelle vie sont pour la plupart des bouteilles provenant des activités du secteur de la restauration de notre région, qui autrement seraient destinées à la destruction.

On peut donc se retrouver à travailler avec des bouteilles transparentes, puisqu'elles contenaient du vin blanc ou de l'eau, ou des bouteilles en verre coloré, puisqu'elles contenaient des vins rouges ou mousseux à conserver en cas d'oxydation ou des vins destinés au vieillissement.

Voici les couleurs de bouteilles les plus populaires (que vous pourrez ensuite retrouver dans les produits de notre boutique) :

  • Verde Empoli : grâce au pourcentage élevé d'oxyde de fer présent dans les sables des rivières et des côtes toscanes, il acquiert la couleur vert foncé caractéristique, encore travaillée aujourd'hui avec des techniques artisanales. Grâce à cette couleur, les précieux produits toscans DOP tels que le vin rouge et l'huile sont protégés du soleil et conservés longtemps.

  • Jaune ambré ou jaune brunâtre : destiné à la restauration, ce verre possède à l'intérieur de l'oxyde de fer mélangé à du soufre pour donner cette teinte délicate caractéristique, comme celle de nos verres Malvasia .

  • Noir ivoire : utilisé pour les produits chamapagne et DOPG, ce verre contient divers sels métalliques qui ne sont pas dangereux pour la santé, et le plus connu est le cobalt-manganèse, qui donne une couleur forte et élégante, comme celle que l'on retrouve dans notre pichet Barbera .

Pour plus d'informations sur nos produits en verre 100% recyclé , Made in Italy, au design toscan raffiné, contactez-nous.

Ps : Saviez-vous que c'est bientôt notre anniversaire ? Bientôt, nous vous dirons comment nous prévoyons de célébrer avec vous.

R. Ferraris

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